“4月不养脾、入夏浑身疲”，孩子早餐常吃这4样，脾胃好、消化好，吃饭香，夏季少生病
hi，我是小吴
家长们，孩子的成长可是家里的头等大事！大家都希望自家宝贝吃饭嘛嘛香，身体倍儿棒，特别到4月，天气忽冷忽热的，孩子的脾胃容易闹小脾气，老一辈人传下的话：“4月不养脾、入夏浑身疲”，这4月可是养脾胃的黄金时期呢，要是没给孩子养好脾胃，到了夏天，孩子吃饭没胃口，消化也不好，整个人都没精神，咱当家长的得多心疼啊！其实，养好孩子的脾胃并不难哦，早餐就是关键啦，一顿营养又美味的早餐，能给孩子脾胃满满的能量。
今天，小吴给大家分享4样特别适合孩子吃的早餐，做法简单，营养美味，都来学学看吧，早餐吃得好，脾胃自然就好啦，消化也顺畅，孩子吃饭香，身体棒，夏季自然就少生病啦！
01
山药时蔬疙瘩汤
孩子早餐需要养胃，这碗山药蔬菜疙瘩汤可别错过啦！山药健脾养胃，把孩子娇弱的脾胃养得棒棒的，吃饭更香，西红柿里的维C满满的，帮孩子增强免疫力，少生病。
蔬菜的膳食纤维促进肠道蠕动，消化好，孩子超爱喝，早上来上一碗，热乎乎的下肚，一整天胃都舒服，常做给孩子吃，营养足，肠胃好了，身体棒，学习玩耍更有劲哦！
展开剩余85%【材料】
山药、鸡蛋、西红柿、蔬菜、面粉
【做法】
1、山药去皮洗干净后剁碎，少量多次放入面粉，让每个山药碎，都包裹住面粉，这样的小疙瘩就可以了。（山药去皮的时候记得带手套哦，避免手会痒）
2、碗里打入一个鸡蛋搅散，西红柿轻轻切花刀，用热水烫一下好去皮，切碎，蔬菜也洗干净切碎。
3、锅里热油下西红柿炒出汤汁，放入适量热水，煮开后放入山药疙瘩，盖盖子焖煮5分钟
淋入蛋液。
4、一岁以上可以适当放点酱油、盐调味，放入蔬菜煮熟即可。
02
小米番薯粥
孩子脾胃调理真的太重要了！脾胃不好，吃饭不香，还老闹毛病，这时候得给孩子的早餐安排上小米山药番薯粥啦！小米养脾胃，山药健脾，番薯促消化，这搭配绝啦，孩子常喝，脾胃慢慢就调好啦，脾胃好了，营养吸收好，身体壮实，夏天少生病，咱当爸妈的也能少操心！
【材料】
小米适量、红薯一个、山药5片
【做法】
1、小米洗净泡半小时、红薯削皮洗干净切块，山药片洗净（山药可以换成新鲜的我忘记买啦）
2、把所有食材放入电饭煲按煮粥就好啦！
03
养胃鸡蛋羹
家人们听我说，早餐给孩子吃鸡蛋羹，那可是选对啦！鸡蛋是营养小宝库！富含优质蛋白，对孩子长身体特别友好，做成鸡蛋羹，口感嫩滑，脾胃弱的孩子吃着也没负担，好消化，孩子吃得好，营养跟得上，身体倍儿棒，咱家长看着也开心，而且做法简单，几分钟就搞定，轻轻松松就能给孩子安排一顿营养又养脾胃的早餐哦！
【材料】
鸡蛋两个、香葱
【做法】
1、碗里打入鸡蛋搅散，加适量盐，加1:1.5倍的温水，搅拌均匀。
2、撇去浮末，盖上盘子，水开后上屉蒸10分钟，出锅淋上香油，生抽，香葱即可食用。
04
小米山药红枣馒头
家长们，准备换季的时候可得帮孩子把脾胃调养好啦，早餐不妨试试这款小米山药红枣馒头哦！小米、山药都是养胃的好食材，红枣还能补气血，这馒头蒸出来软乎乎的，孩子可爱吃啦，吃下去肠胃舒服，也好消化，脾胃养好了，夏天孩子少生病，身体棒棒的！
【材料】
小米山药红枣糊：小米25g、铁棍山药35g、红枣去核35g、清水200g
【做法】
1、把所有食材倒入破壁机中加200g清水米糊模式打成糊，不同牌子面粉吸水性不同，米糊可以少量多次加，边倒边搅拌，搅拌至无干粉的絮状捏上去不粘手，揉成面团就正好。
2、取200g小米山药红枣米糊晾凉，中筋面粉280g+2耐高糖酵母，200g米糊倒入面粉中，搅拌成絮状 揉成面团。
3、盖上醒面10分钟，醒好面，继续揉成光滑面团，再擀成长方形大饼片。
4、从上向下卷起来，收口处捏紧，切成小剂子，盖上发酵至1.5倍大，发酵好后冷水上锅计时蒸12分钟，焖5分钟。
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