“五毒月”来了别慌，这3种汤安排上，祛暑化湿，让你清爽度夏
农历五月来了，因为它是一年当中最闷热的时候，暑期也非常重。空气黏腻难耐，令人苦不堪言。这便是大家常说的“五毒月”。这时期就要喝点汤水解暑气、湿热。
今天就为大家推荐3种简单又健康的汤水，祛暑化湿，清爽度夏。
一、丝瓜豆腐蛤蜊汤
展开剩余85%夏天天气热，浑身乏力、没有食欲。这时候，来一碗丝瓜豆腐蛤蜊汤再合适不过了。丝瓜，夏季的“清凉使者”，它具有清热化痰、凉血解毒的功效，能帮我们赶走体内的燥热；豆腐，口感嫩滑，富含优质蛋白质，有和中益气的作用；蛤蜊不仅味道鲜美，还能滋阴润燥。这三种食材搭配在一起煮汤，既能祛除湿热，又不会给肠胃造成负担。
喝上一口丝瓜豆腐蛤蜊汤，那鲜美的滋味瞬间在口中散开，丝瓜的清甜、豆腐的嫩滑、蛤蜊的鲜美完美融合。喝完之后，喉咙仿佛被一股清泉滋润过，特别清爽，后背也会微微出汗，感觉身体的湿气都被排了出去。民间常说农历五月湿热易生病，这碗汤正好能解暑毒、除虚火，是我家夏季经常喝的汤。
【适合湿热重、易上火、皮肤油腻。】
【食材】 丝瓜1根、豆腐1块、蛤蜊200g、生姜3片、盐适量、香油少许。
【做法】 1、鸡蛋煎好，豆腐切好。2、锅里放油，油热爆香葱姜，倒入黄蛤蜊大火炒至微微开口。倒入去皮切好的丝瓜。
【🍀温馨小提示】：蛤蜊一定要放盐吐沙干净，否则会影响口感
二、五指毛桃茯苓猪骨汤
夏天很多人会出现心火旺但手脚冰凉的情况，上热下寒让人十分难受。而五指毛桃茯苓猪骨汤就能很好地缓解这种不适。五指毛桃，有着独特的椰香，健脾补肺、行气利湿；茯苓，祛湿、健脾宁心；猪骨，富含钙质和胶原蛋白，能为身体补充营养。再加上莲子、芡实等食材，安神又健脾。
喝完这碗汤，嘴里会留下一股淡淡的椰香，身体也会感觉特别轻松。皮肤不再那么油腻，整个人都清爽了许多。对于那些经常熬夜、睡眠不好的人来说，这碗汤就很合适。
【食材】 猪骨、五指毛桃、茯苓、莲子、芡实、薏米
【做法】 1、猪骨焯水，所有食材倒入炖锅。2、加入适量清水炖2小时，出锅前加盐调味。这样就做好了，做法非常简单。
【🍀温馨小提示】：薏米炒下更好，五指毛桃要挑选品质好的，否则会影响汤的口感和功效；如果体内湿气较重，可适当增加茯苓的用量。
三、莲子绿豆百合汤
夏天吃凉东西多了，容易损伤脾胃，导致身体出现各种不适。喝一些莲子绿豆百合汤就很不错。莲子有补脾止泻、益肾涩精、养心安神的作用；绿豆，能清热解毒、消暑利水；百合，润肺止咳、清心安神。这三种食材搭配在一起，既能祛暑化湿，又能滋养身体。
煮好的莲子绿豆百合汤，口感软糯，味道清甜。喝上一碗，仿佛给身体注入了一股清泉，让人神清气爽。对于那些容易失眠、心烦的人来说，这碗汤是很好的安神剂。
【食材】 绿豆、莲子、百合、冰糖。
【做法】 1、绿豆、莲子提前浸泡1 - 2小时；百合洗净备用。2、砂锅里加水煮沸，倒入洗净的食材。再次煮沸后转中小火炖30分钟。炖好后绿豆开花、莲子软糯。很沙很棉了，喜欢甜的可以加冰糖炖10分钟关火。
放入百合，继续煮10 - 15分钟，加入冰糖调味即可。
【🍀温馨小提示】：如果想要汤更浓稠，可多煮一会；最佳饮用时间为下午茶时间或晚餐后。
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